De Voedselapotheek en 3D-voedselprinter in De Cultuurfabriek

In de maand november vindt weer de landelijke leescampagne ‘Nederland Leest’ plaats. Het thema dit jaar is: Voeding. Ook Bibliotheek Veenendaal doet mee. Op zaterdag 3 november kan het publiek in De Cultuurfabriek kennis-maken met het fenomeen De Voedselapotheek én met de 3D-voedselprinter. Het programma vindt van 13.30-16.30 uur plaats in de centrale hal.

De Voedselapotheek is een concept van ontwerper, vernieuwer en bewustmaker Naomi Jansen. Met de interactieve installatie wil ze zoveel mogelijk mensen ervan bewust maken dat je met voeding je gezondheid positief kunt beïnvloeden. Ze studeerde in 2016 af aan de Design Academy Eindhoven met twee concepten, gericht op gezonde voeding in de zorg. Hierover zegt ze: ‘Als ontwerper vind ik het belangrijk om de kennis over wat voeding kan betekenen voor onze gezondheid inzichtelijk en toegankelijk te maken voor iedereen. Ik wil de wereld van voeding en gezondheid dichter bij elkaar brengen en daarmee bijdragen aan een betere en gezondere toekomst.’ Publiek wordt uitgenodigd om naar De Voedselapotheek te komen en een persoonlijk recept op te halen!

Op 3 november is er in De Cultuurfabriek ook een 3D-voedselprinter te vinden, zodat het publiek kennis kan maken met deze nieuwe techniek. Bezoekers die iets kopen bij horecagelegenheid Met Stip in de centrale hal (bijv. koffie, thee , limonade of een complete lunch), krijgen een bonnetje. Dit bonnetje geeft recht op een gratis crackertje/koekje, waarop met de 3D-voedselprinter een tekst geprint kan worden.

Voor leden van de bibliotheek is er in november het geschenkboek ‘Je bent wat je leest’, met bijdragen over voeding van vijf specialisten: Rosanne Hertzberger, Joël Broekaert, Pierre Wind, Charlotte Kleyn en Marion Pauw. De boekjes zijn vanaf donderdag 1 november op te halen bij het inlichtingenbureau op de tweede verdieping. De boekjes zijn alleen voor leden van de bibliotheek en zolang de voorraad strekt; op=op.